Maso

Cheddar
Gouda
Medovo-hořčičná majonéza
Rajče
Salát
Pancetta

Medovo-hořčičná majonéza:

400g majonézy
1 lžíce dijonské hořčice
2 lžíce americké hořčice
1 lžíce medu
šťáva z jedné limety
sůl, pepř dle chuti

Sýry chedar a gouda dáme na 3 minuty povolit na upečené maso.

Pančetu opečeme na grilu dozlatova.